infoお知らせ
自然栽培のお米・加工品 通販
専門サイト
「こばファーム」です。
当サイトをご利用いただき、ありがとうございます。
食べる喜び。生きることへの感謝。
五感を通して感じられる、
本当の豊かさ。
それこそが、私たち「こばファーム」が伝えていきたいものです。
兵庫県姫路市にある田んぼと畑から、
農薬・肥料不使用で育てあげたおいしい作物や加工品をお届けします。
まよったらこれ!おすすめ商品
-
白米4.8kg/贈答用化粧箱入り
<贈答にぴったりな高品質のお米> お世話になった方、大切な方への贈り物にどうぞご利用くださいませ。白米4.8kgを、贈答用の化粧箱に入れてお届けいたします。特別な日のお祝いやお礼に、この贈り物で心温まるひとときを演出しませんか? 当店のお米は、農薬不使用・化学肥料不使用の自然栽培米です。大自然の中で丁寧に育てられたお米は、安心・安全な食材として家族や大切な人々の健康を守ります。また、簡易包装にてお届けすることで送料を抑え、お求めやすい価格を実現しました。
7,500円(税込)
-
麦みそ/330g
自然の恵みを活かし、品質にこだわったこばファームの麦みそをご紹介します。この麦みそは、厳選されたはだか麦と大豆を使用しており、農薬や肥料を一切使用せずに栽培された自然な味わいが特長です。さらに、天然麹を贅沢に使用しているため、風味も豊かでまろやかな口あたりが特徴です。独特の香りとコクを楽しみながら、料理のアクセントや食卓の一品として活用できます。
1,080円(税込)
-
ぬか床の素/500g
<ぬか床の素/500g> 自家製味噌や漬物など、自家製食品が人気を集める中、自宅で手軽にぬか床を作りたいという方にぴったりなのが「ぬか床の素/500g」です。 この商品は、自社の糠を使用し、手間なくぬか床を作ることができます。ぬか床の素は、糠に含まれる乳酸菌や酵母などが野菜の旨味を引き出し、自然な甘味とコクを与える効果があります。 ぬか床の素を使うことで、野菜の甘味が一層引き立ち、野菜本来の風味を楽しむことができます。また、ぬか床は食品ロスを減らす方法としても注目されており、保存食としても便利です。
1,296円(税込)
-
こばファームのみそセット/贈答用化粧箱入り
こばファームのみそセット/贈答用化粧箱入り。2種の味噌が楽しめる贅沢なセット。素材の旨みを引き出す天然醸造。料理の幅も広がる深い味わい。お中元やお歳暮に最適。
2,484円(税込)
当店が選ばれる4つの理由
農薬・肥料は完全不使用
こばファームでは農薬・肥料を一切使わず、丹念に自家採種にこだわっています。
米の粒が大きく旨みがある
お米は粒が大きく旨みがあり、冷めても美味しいのが特長です。
有機 JAS 圃場認定・秀明自然農法認証
各圃場について有機JAS認証、秀明自然農法認証を取得しています。(転換期間中含む)
腸活につながる食材
もち麦や味噌、甘酒、麹漬けの素やぬか床の素など体に優しい食材・加工品を多数準備 しております。
お客様の声
-
噛めば噛むほど甘みを感じられて、本当に美味しかったです。いつも食べているものとは全然違いますし、家族にも好評でした。体がイキイキと元気になれるお米に出会えて本当に嬉しいです。 今度は祖母にプレゼントしたいと思います。
H.Sさん
-
炊いた瞬間に甘い香りが広がり、一粒一粒がしっかりしていておかずなしで食べられました! 今までお米に関して全くこだわりがなかったのですが、 今回初めてこばふぁーむさんのオンラインショップを見つけて購入してお米の印象が変わりました。 また、真空パックで梱包されていて、新鮮のまま届けてくれたんだなあと感じました!
Y.Aさん
-
こばふぁーむのお米を食べてからお米のイメージが完全に変わりました!驚くほど美味しく塩むすびにすると最高です。また、太陽の光と、清らかな水と土のみで育てられたお米なので自然のパワーが詰まっているせいか、食べ続けると体調がよくなり毎日元気に過ごせるようになりました。宜しくお願い申し上げます。
S.Yさん
-
健康で、おいしいご飯をいただく時ほど、幸せを感じることはありません。こばファームさんからは、毎月写真付きのお便りが届くので、感謝とおいしさがいっそう引き立ちます。作っていただく方々と心が通いあえることが健康の秘訣だと実感しています。
I.Nさん
生産者のプロフィール小林 一雅
こばファームは「秀明自然農法」で、全ての作物を栽培しています。
平成 9年 金沢大学教育学部卒業
平成16年 会社員・県立高校体育科講師を経て農業を開始
平成18年 こばふぁーむ 創業
平成21年 姫路市認定農業者
平成23年 姫路市認定農業者協議会 役員
平成23年 第50回 全国農業者会議 土地利用型部門 3位受賞
平成26年 環境保全型農業推進コンクール 近畿農政局長賞受賞
平成28年 NPO法人 秀明自然農法ネットワーク理事長就任
こばファームキッチン
こばファームキッチンは、
米農家直営のレストラン。
釜戸で炊いたご飯でおむすびが楽しめるお店です。
秀明自然農法で栽培されたお米や野菜の美味しさ、自然の恵みのありがたみを感じていただければと思います。
こばふぁーむキッチン
- 電話番号
- 079-261-4830
- 住所
- 〒679-4211 兵庫県姫路市林田町六九谷34−3
- 営業時間
- 10:00〜19:00
- 【完全予約制】
- お問い合わせをいただいてから、お客様と日程調整のうえご案内いたします。レストランのご予約はこちらよりお待ちしています。