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漬物小町/250g

1,080円(税込)

数量
型番: 有機米(兵庫県産)/塩

商品説明

漬物小町は、農薬や肥料を一切使用せずに育てられたこばファーム産の山田錦100%のお米と、天然麹から作られた「麹漬けのもと」です。有機JAS認定食品であり、安心してお召し上がりいただけます。

野菜を切って漬けるだけで簡単にお漬物が作れることが特徴です。食べやすいサイズに切った野菜と漬物小町を一緒にビニール袋などに入れてなじませ、冷蔵庫で寝かせるだけ。約6時間後には美味しいお漬物が完成します。漬ける必要がないため、手軽に漬物を楽しむことができます。

漬物小町の使い方はお漬物だけでなく、肉や魚の下味にもご利用いただけます。お好みの肉や魚に漬け込むことで、より一層柔らかく仕上がり、食材そのものの風味やうま味を引き出すことができます。

漬物小町は、忙しい朝食やランチの一品や、夕食のおかずの一部としても最適です。また、家族や友人との食事会やパーティーの際にも、手作りのお漬物は喜ばれること間違いありません。自然な風味と食材の鮮度を活かした漬物は、食卓を彩ります。

ぜひ漬物小町を使って、手軽に美味しいお漬物を楽しんでみてください。

<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿の場所での保管は避けてください。
- 開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
- 漬けた野菜はなるべく早めにお召し上がりください。

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農薬・肥料を一切使用せず育てた自慢の逸品をより多くの方にお楽しみいただけるように、こばファームではギフトセットをご用意しております。贈答用としてはもちろん、ご家庭でのお試しセットとしても是非ご活用ください。

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生産者について生産者について

生産者について

小林 一雅

平成 9年 金沢大学教育学部卒業
平成16年 会社員・県立高校体育科講師を経て農業を開始
平成18年 こばふぁーむ 創業
平成21年 姫路市認定農業者
平成23年 姫路市認定農業者協議会 役員
平成23年 第50回 全国農業者会議 土地利用型部門 3位受賞
平成26年 環境保全型農業推進コンクール 近畿農政局長賞受賞
平成28年 NPO法人 秀明自然農法ネットワーク理事長就任

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