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麦みそ/600g

2,160円(税込)

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型番: はだか麦(兵庫県産)/大豆(兵庫県産)/食塩

商品説明

自然の恵みを活かし、品質にこだわったこばファームの麦みそをご紹介します。この麦みそは、厳選されたはだか麦と大豆を使用しており、農薬や肥料を一切使用せずに栽培された自然な味わいが特長です。

麦みそには、はだか麦の栄養がたっぷりと詰まっています。はだか麦は、他の品種に比べて食物繊維やビタミンB1、B2、マグネシウムなどの栄養成分が豊富であり、健康維持や消化を促進する効果があります。また、大豆のたんぱく質も加わり、バランスの良い栄養摂取が可能です。

さらに、天然麹を贅沢に使用しているため、風味も豊かでまろやかな口あたりが特徴です。独特の香りとコクを楽しみながら、料理のアクセントや食卓の一品として活用できます。

この麦みそは、福井県越前市の有機みそ蔵 マルカワみそ様にて丹精込めて仕上げた逸品です。自然の力を最大限に引き出しながら、化学添加物を一切使用せず、本物の味をお届けします。

麦みそは、料理の幅を広げるための必須アイテムと言えます。和洋中、さまざまな料理に活用できますので、日常の食卓に欠かせません。さっぱりとした味わいの汁物や、香り高いマリネ、お好み焼きやたこ焼きのソースにもおすすめです。

こばファームの麦みそだからこそ、本物の味と香りを楽しむことができます。自然の恵みに感謝し、健康な食生活を送りたい方におすすめです。

<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所で保管してください。
- 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

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農薬・肥料を一切使用せず育てた自慢の逸品をより多くの方にお楽しみいただけるように、こばファームではギフトセットをご用意しております。贈答用としてはもちろん、ご家庭でのお試しセットとしても是非ご活用ください。

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生産者について生産者について

生産者について

小林 一雅

平成 9年 金沢大学教育学部卒業
平成16年 会社員・県立高校体育科講師を経て農業を開始
平成18年 こばふぁーむ 創業
平成21年 姫路市認定農業者
平成23年 姫路市認定農業者協議会 役員
平成23年 第50回 全国農業者会議 土地利用型部門 3位受賞
平成26年 環境保全型農業推進コンクール 近畿農政局長賞受賞
平成28年 NPO法人 秀明自然農法ネットワーク理事長就任

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